鴨腿
綜合評分 7.6
鹽水鴨腿
綜合評分 8.4
炎炎夏日，一道香酥可口的鹹水鴨腿，是煮飯懶人的方便小菜，
用料
- 鴨腿兩隻 雞腿菇1個 鹽，花椒，雞精，料酒，胡椒粉
做法
-
花椒和鹽用微波叮30秒，熱得花椒鹽搽在鴨腿上，放在冰箱醃漬半天，時間長一點更入味
-
醃製的鴨腿，加一個雞腿菇，用高壓鍋隔水蒸15分鐘【高壓鍋交響記時間】
-
等鴨腿涼透，雞腿菇一起，切開裝盤，
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
鴨腿
綜合評分 9.8
鴨腿,生薑,八角,小蔥,花椒,五香粉,食鹽,山西老陳醋
綜合評分 8.6
鴨腿,生薑,八角,小蔥,花椒,五香粉,食鹽,山西老陳醋
綜合評分 9.4
鴨腿兩隻
綜合評分 8.4
鴨腿兩隻
綜合評分 8.8
光鴨,水,鹽,花椒,五香粉,生姜,小蔥,八角,料酒,香醋
綜合評分 8.9
鴨腿,海鹽,花椒,白酒
綜合評分 9.2
鴨腿,海鹽,花椒,白酒
綜合評分 8.7
海鹽,姜,蔥,料酒,白芷,草果,八角,花椒粒和粉,糟滷,鴨腿,鴨腸,鴨血,白豆腐乾,鴨胗
綜合評分 7.2