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鹽水鴨腿
綜合評分
8.8
炎炎夏日,一道香酥可口的鹹水鴨腿,是煮飯懶人的方便小菜,
用料
鴨腿兩隻
雞腿菇1個 鹽,花椒,雞精,料酒,胡椒粉
做法
花椒和鹽用微波叮30秒,熱得花椒鹽搽在鴨腿上,放在冰箱醃漬半天,時間長一點更入味
醃製的鴨腿,加一個雞腿菇,用高壓鍋隔水蒸15分鐘【高壓鍋交響記時間】
等鴨腿涼透,雞腿菇一起,切開裝盤,
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江南小吃
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