雞胸肉,西紅柿,洋蔥,胡蘿蔔,蘑菇(杏鮑菇）,大蒜,番茄醬,意麪,鹽、黑胡椒、食用油
綜合評分 8.2
肉醬意麪
綜合評分 8.5
意麪的肉醬其實最好的方法是用豬肉、牛肉1：1的比例做。但是回族朋友來家裏做客，因此，做了純牛肉的肉醬意麪。 雖然相公買的西紅柿並不夠熟，但是成品依舊美味。
用料
做法
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意麪按包裝袋後食用說明指示煮好，過冷水，拌入橄欖油。
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番茄裝盤，放入微波爐中加熱10分鐘。取出後，將番茄的皮扒掉丟棄。番茄蒂切掉丟棄。
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熱鍋倒油，放入薑末和肉餡炒熟後盛出。
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放入番茄，中火炒爛後倒入之前炒好的肉餡，加入生抽、胡椒粉，小火悶燉至湯汁濃稠，加鹽，出鍋，澆在意麪上即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪
綜合評分 7.5
番茄,洋蔥,紅蘿蔔,西芹,杏鮑菇,蒜末,豬肉碎或牛肉碎,番茄膏,紅酒,黑胡椒碎,月桂葉,百里香,鹽,糖,食用油,意大利麪,起司粉,歐芹
綜合評分 7.5
意麪,牛肉餡,番茄,黑胡椒,鹽,橄欖油,薑末,醬油
綜合評分 8.5
意麪配,肉糜,番茄醬,鹽,香椿,雞蛋,洋蔥
綜合評分 9.2
牛肉末,胡蘿蔔,洋蔥,西芹,蒜,月桂葉,義大利培根丁pancetta,白葡萄酒或紅葡萄酒,番茄膏,去皮去籽的番茄罐頭,橄欖油,鹽,黃油,牛高湯或水,帕馬森乾酪,意麪
綜合評分 7.7
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 8.1
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 9.7
意大利麪,豬肉末,番茄,洋蔥,黃椒
綜合評分 7.7
必勝客意麪原料包,橄欖油
綜合評分 8.6