麪粉,五香驢肉,酵母,青椒
綜合評分 7.3
五香驢肉夾饃
綜合評分 7.3
用料
做法
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發麪：先用溫水把酵母化開，擱置10分鐘，然用用來和麪。一點一點得倒入麪粉裡，把所有的麪粉都成雪花片狀，然後再一起揉成光滑得麪糰，放溫暖處。發酵充分
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將發酵好的麪糰，揉五分鐘，分成自己喜歡的大小的劑子，用擀麪杖擀成圓餅，我技術不行，不圓。入預熱的平底鍋，不需要放油，烙熟即可。兩面要有點焦了的斑點才誘人
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將包裝的五香驢肉，放入蒸鍋，十五分鐘
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青椒洗淨切小丁
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將驢肉剁碎和青椒拌均勻，加入饃中即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
五香驢肉,青瓜,紅燈籠椒,黃燈籠椒,香油,鹽,醬油,蒜末,香菜,紅酒醋,炒香白芝麻
綜合評分 7.1
主、配料︰,調料︰,香料包︰,面粉,溫水,酵母,泡打粉,鹽,白糖
綜合評分 9.1
雪花粉,豬油（精製）,安琪酵母,鹼,水
綜合評分 9.1
雪花粉,豬油（精製）,安琪酵母,鹼,水
綜合評分 7.2
烤腸,雞蛋,夾饃醬,番茄沙司,辣醬,和好的麪糰
綜合評分 8.5
麪糰,普通麪粉,酵母,溫水,糖,餡料,五花肉,生抽,老抽,糖,料酒,蔥，姜，八角，香葉,椒鹽,香菜,生菜
綜合評分 7.4
麪粉,酵母粉,泡打粉,食用鹼,色拉油,溫水,豬肉後腿肉帶點肥的和肉皮好吃,八角,花椒,香葉,草果,丁香,茴香,細砂糖,老抽,蔥段,生薑,鹽,清水
綜合評分 9.3
芹菜（大顆）,豬肉餡,孜然粉,鹽,白吉饃
綜合評分 7.5
五花肉,紹酒,食鹽,冰糖,生抽,老抽,蔥段,姜塊,大料,桂皮,草果,清水
綜合評分 9.9