田雞,黃豆,薑絲,蒜米,生抽,鹽,料酒,花生油,假簍（可用蔥替代）
綜合評分 9.9
黃豆燜田雞
綜合評分 9.9
下廚房裏竟然沒有這道廣西人最家常的黃豆田雞！我的媽啊！連食堂、快餐店都有的呢。
用料
做法
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黃豆油炸後泡水。
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田雞斬小塊用薑絲、料酒、鹽巴醃十五分鐘。
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鍋下油、蒜米，油熱後爆炒田雞，半熟後加入泡軟的炸黃豆，淋少許生抽燜煮至熟。
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撒上假簍或蔥花出鍋。
小貼士
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