金針菇,剁椒,美極鮮味汁,糖,蔥末,植物油
綜合評分 7.2
剁椒蒸金針菇
綜合評分 7.4
所有的菌類當中，我的最愛就是金針菇，它有個有趣的別名叫做：see you tomorrow哈哈哈，意味深長啊！
用料
做法
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金針菇去根。洗淨，控幹水分。
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把控幹水分的金針菇放入盤中。把剁椒鋪在上面上鍋大火蒸五分鐘。
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取出倒掉盤子裡的水。撒上蔥花末。放入蒸魚豉油。起鍋燒熱油，澆在蔥花上即可。
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大功告成！
小貼士
注：無需加鹽，本身剁椒和蒸魚豉油就有夠鹹了。
所在的分類
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