雞蛋,抹茶粉,低筋面粉,細白砂糖,玉米油,純牛奶,紅豆,檸檬汁
綜合評分 8.1
在煮紅豆的時候準備材料,小號篩子,裝甜品的容器,青汁或抹茶粉(青汁長期使用可以減肥,所以我選青汁),酸奶100g就是一杯,鮮奶60g(我杯子小,杯子大可以多加,看自己喜歡),淡奶油或煉乳增加奶味,不加也沒事更健康。
找容器裝紅豆飯,我選的是布蕾杯(因為可愛,食慾會變好,心情就更好啦)一邊盛到杯子裡一邊用勺子按壓成紅豆泥備用。
一包青汁(4.5g每包,我用了4包就等於18g)兌100g酸奶或鮮牛奶的比例攪拌均勻備用。
到了發揮創造力的步驟了,裝飾!1.玻璃杯裡先加100g調好的抹茶酸奶,然後裝紅豆泥差不多滿杯,放上薄荷葉,插上吸管就ok啦。2.愛心杯裝的是混合好的抹茶紅豆牛奶,在上面放上巧克力圈(按照牛奶泡穀物的原則,隨便放自己喜歡的穀物或者餅乾)。3.在事先壓好紅豆泥的布蕾杯上放點淡奶油或煉乳(沒有的話用酸奶代替)再用篩子篩上青汁,最後在上面滴三點酸奶用牙籤劃成愛心(雖然沒畫成功),好啦裝飾完成!
接下來是最重要的儀式——擺拍!禮成之後就可以開動啦!
來一大口,有吃蛋糕的感覺。好滿足!
祝你們在抹茶紅豆的陪伴下有個愉快的下午!