大米小米粥+藍莓山藥條+美式炒蛋

綜合評分 7.6
早晨時間有限, 煮粥雖不速成,但方便呀。 電飯煲一插就搞定。 藍莓山藥條上次有介紹過做法, 其實,這也是我第二次做。 上次的推送文中沒有提到, 我在處理山藥時,感覺手超級癢。 查了下才發現 山藥的黏液裡含植物鹼,接觸面板會刺癢。 在此提醒大家帶個手套,避免直接接觸吧。 美式炒蛋是第一次做,不需要油的, 嚐了一口,口感很嫩很嫩, 還有奶香味,值得一試! 我的微訊號:jiarixiaochu

用料

做法

  • 大米小米粥+藍莓山藥條+美式炒蛋的做法 步骤1

    大米小米淘淨,加入適量清水,浸泡20分鐘。

  • 大米小米粥+藍莓山藥條+美式炒蛋的做法 步骤2

    加入3~4倍清水,一鍵按下電飯煲煮粥鍵。

  • 大米小米粥+藍莓山藥條+美式炒蛋的做法 步骤3

    雞蛋中加入一絲絲鹽,打散。

  • 大米小米粥+藍莓山藥條+美式炒蛋的做法 步骤4

    開火,倒入50ml鮮牛奶,與此同時加入雞蛋液,不停翻炒,直至凝固;

  • 大米小米粥+藍莓山藥條+美式炒蛋的做法 步骤5

    加入適量小蔥,炒兩下即可。

小貼士

藍莓山藥條之前有分享過哦~

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