韭菜,雞蛋,木耳,海米,香油,鹽,麪粉,發酵粉
綜合評分 9.3
韭菜雞蛋木耳海米包子
綜合評分 9.3
這名字夠長唄？！哈哈。最近想吃韭菜素餡兒大包砸，蒸了一鍋豆角醬肉的，又來了一鍋韭菜素的，為早餐打下了紮實的基礎（如果你早晨想多睡會兒的話）。 配一碗粥和一疊涼拌小菜就是一頓中國人家裏最經典的家常早餐。
用料
做法
-
韭菜洗淨晾乾切末，用些許香油拌勻。 雞蛋炒碎。 木耳泡發好切末。 海米用油炒一下。 把它們拌到一起，最後包的時候再加鹽。
-
麪粉加入發酵粉，溫水和成柔軟的麪糰。室溫發酵至2.5倍大
-
餡兒裡放入適量鹽。開始包包子
-
-
室溫醒20分鐘
-
大火蒸13-15分鐘
-
關火三分鐘後再開鍋
-
-
美味！ 還剩下一點兒餡兒，我磕了兩個雞蛋進去攤成了雞蛋餅，兒子吃的巨嗨，原來他喜歡韭菜
小貼士
所在的分類
相關食譜
韭菜,雞蛋,蝦米,面皮,鹽巴
綜合評分 9.0
韭菜,雞蛋,麪粉,蝦皮
綜合評分 7.3
韭菜,雞蛋,餃子皮,鹽,生抽,雞精,麻油
綜合評分 9.3
韭菜,雞蛋,麪粉,蝦皮
綜合評分 7.3
中筋麪粉,韭菜,雞蛋,黑木耳,水270克,鮮酵母8克,海米,鹽,植物油,白糖,香油,味精
綜合評分 8.9
中筋麪粉,韭菜,雞蛋,黑木耳,水270克,鮮酵母8克,海米,鹽,植物油,白糖,香油,味精
綜合評分 8.7
韭菜,雞蛋,王守義十三香,姜,鹽,細粉
綜合評分 7.4
麪粉,韭菜,雞蛋,色拉油,鹽
綜合評分 9.2
韭菜,雞蛋,海天耗油,植物油,鹽,餛飩皮
綜合評分 9.1