韭菜,雞蛋,海天耗油,植物油,鹽,餛飩皮
綜合評分 9.1
韭菜雞蛋餛飩
綜合評分 9.1
韭菜雞蛋餛飩 一般是北方人的愛吧 簡簡單單 不用擔心是菜的 包不起團的問題 可以包餃子也 我還做過烤箱吧 家裏電磁爐壞了 想做煎餃來著
用料
做法
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雞蛋炒熟 炒的碎一點 太大塊包的時候菜跟雞蛋混合不起來 忘記過程圖了 就是普通炒雞蛋就行
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跟切碎的韭菜混合
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把鹽耗油 可以放點味達美 之類的調味品加入攪拌勻和 最重要的是要加點植物油進去攪勻 否則菜柴柴的口感
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開始包餛飩 菜放的往下一點 放中間都可以
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窄的這頭從下往上卷一圈
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把菜捲起來
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然後捏口就可以了
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兩塊錢的餛飩皮我們兩個女生吃不了 一家三口應該合適
小貼士
肉餡的也是這麼包 可以把雞蛋換成肉粒 包肉的 也可以包成餃子 一日三餐隨便當哪一餐都可以
所在的分類
相關食譜
大雞腿,幹香菇,姜,酒,枸杞,鹽,糖,生抽,餛飩皮,白胡椒粉
綜合評分 9.3
鹽,香油,姜末,料酒,生抽,胡椒粉,雞蛋清,餛飩皮,雞胸,油,雞精,澱粉,胡蘿卜,醬油,蔥末,蒜
綜合評分 9.0
雞肉（帶骨）,雲吞皮,肉餡,雞蛋,榨菜,蔥,鹽,白胡椒粉,雞精,味精,花椒粉
綜合評分 7.6
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綜合評分 7.8
麪粉,五花肉,香油,生抽,料酒,姜粉,五香粉,鹽,韭菜,雞蛋,榨菜,紫菜,蝦皮,香菜,胡椒粉,雞精
綜合評分 9.3
豬肉餡,雞蛋,鹽,生抽,老抽,蠔油,姜粉,料酒,香油,餛飩皮
綜合評分 7.3
母雞,蔥,姜,糖,鹽,雞蛋,香菜,榨菜絲,紫菜,胡椒粉,麻油
綜合評分 8.6
豬肉末,茭白,韭菜,黑木耳,餛飩皮,生薑末,鹽,味精,黃酒,香油
綜合評分 9.8
豬肉（肥三瘦七的）,青菜（小青菜或薺菜都可以）,拌肉餡的調料：,黃酒,鹽,生抽,老抽,白糖,蔥薑末,清水,白胡椒粉,外購的餛飩皮
綜合評分 8.4