不用椰漿的椰子飯

綜合評分 8.1
兒子喜歡喝椰汁,喝一半椰汁,剩一半用來煮椰子飯,用了竹筒飯的方法,果然椰香濃郁,吃完飯還可以吃椰肉噢。

用料

做法

  • 椰子打孔,把椰汁倒出來備用。我加了一點鹽,不加也可以吧!

  • 米通過小孔放進椰子,然後把椰汁倒進去,靜置一段時間。

  • 把小孔封住,蒸米飯了。

  • 米飯熟了,拿出劈開椰殼既可享用。

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