牡丹蝦,雪蟹鉗,黃節瓜,西葫蘆,雞蛋,黑米、白米,生菜、洋蔥,荔枝、藍莓,植物油、鹽、糖、牛奶、芝士粉
綜合評分 9.4
【美貌便當】夏至降暑-雪蟹鉗+牡丹蝦+牛奶雞蛋
綜合評分 9.4
此盒便當，取：荷花之輕紅，荷葉之青碧，月色之柔黃，星光之疏淡 （輕紅）炙烤芝士牡丹蝦 （輕紅）炸雪蟹鉗 （柔黃/青碧）清炒雙色瓜 （柔黃）牛奶炒蛋 （星光白）熊貓飯
用料
做法
-
炙烤芝士牡丹蝦 1、洋蔥切丁 2、牡丹蝦背部開片，一分為二，成橢圓形 3、熱鍋加油，油熱後煸炒洋蔥 4、牡丹蝦背朝下煎至7層熟，肉質呈白色出鍋 5、放入適量芝士粉，噴槍小火加熱，芝士融化包裹於蝦
-
炸雪蟹鉗 1、雪蟹鉗蘸少許麪粉 2、油熱後下鍋，肉質呈金黃出鍋
-
清炒雙色瓜 1、西葫蘆、黃節瓜切片 2、油熱後下鍋翻炒 3、3分鐘後加少許鹽 4、出鍋前加少許糖，增加蔬菜鮮味
-
-
牛奶炒蛋 1、2個雞蛋+10毫升牛奶，打成蛋液 2、油溫升至50度左右倒入蛋液，快速翻炒，凝結成塊後出鍋
-
熊貓飯 1：4黑米加大米，洗淨加水浸泡30分鐘，煮熟
小貼士
1、夏至後高溫襲來，人體代謝旺盛，機能消耗加大，需要補充足夠的蛋白質才能精力充沛。海鮮和蛋類口感新鮮、不油膩，又能減輕腸胃負擔，成為夏日飲食不二選擇。 2、西葫蘆、黃節瓜清熱解暑，口感清爽又讓人食慾滿滿，青黃搭配的小清新色調同樣讓人心情愉悅。 3、黑米能夠為人體提供必要的維生素和礦物質，還能有效調節血糖平衡。和糙米同煮，口感更豐滿醇厚！ 4、荔枝最講究時節，不及則澀，過之則幹。而夏至時期，荔枝剛剛好，有最飽滿的果肉和最清甜的口感。
所在的分類
相關食譜
鴨子,菠蘿,西蘭花,仙草粉,小番茄，胡蘿蔔，藍莓，牛奶，紅豆， 綠豆，薏米，芋圓,蔥，姜，植物油，生抽，蠔油，白糖， 料酒，薄荷葉，甜色拉醬,米飯
綜合評分 7.6
鴨子,菠蘿,西蘭花,仙草粉,小番茄，胡蘿蔔，藍莓，牛奶，紅豆， 綠豆，薏米，芋圓,蔥，姜，植物油，生抽，蠔油，白糖， 料酒，薄荷葉，甜色拉醬,米飯
綜合評分 8.0
鱔絲,黃豆芽,彩椒,苦瓜,芒果,豬肉、香菇、青菜,糙米,植物油、料酒、白胡椒粉、鹽、雞精、姜、黃酒、澱粉
綜合評分 9.4
米飯,大蝦,杏鮑菇,香菇,雞胸肉,西蘭花,油、鹽、醬油、黑胡椒大蒜調味料
綜合評分 10.0
吐司,火腿,芝士,西紅柿,生菜葉,雞蛋,雞腿,調料
綜合評分 7.6
基圍蝦,娃娃菜,米飯,豆豉魚罐頭（即食的魚罐頭就可以）,紅辣椒,海苔,大蒜、生姜,配料
綜合評分 8.4
牛腰肉,義大利面,蘆筍,聖女果,迷迭香,紫甘藍,西蘭花,黃油,黑胡椒粉,鹽,橄欖油
綜合評分 8.9
老鴨,蟲草花,紅棗/枸杞,鮮姜,料酒,鹽
綜合評分 7.9
老鴨,蟲草花,紅棗/枸杞,鮮姜,料酒,鹽
綜合評分 8.0