西瓜皮,紅椒,大蒜,鹽,醬油,白砂糖,香油
綜合評分 9.6
涼拌西瓜皮
綜合評分 9.5
用料
做法
-
西瓜皮去除紅色果肉和綠皮，切片，用鹽醃到出水，再用清水洗淨，稍擠幹水。
-
紅辣椒切絲，胡蘿蔔切片，大蒜切碎，小米椒切碎，放入淹好的西瓜皮，再加入所有調料拌勻，如果調料汁少了可以加幾勺清水，可以戴上一次性手套抓一抓，或者裝入帶蓋保鮮盒搖晃！冰箱冷藏一晚更入味哦！ （醃製西瓜皮時放了鹽，清洗後還是會有鹹味，剁椒裡也有鹽，加鹽的時候先嚐一嘗再行新增。）
小貼士
涼拌菜多放點大蒜末纔好吃，家裏有剁椒可以放點，很不錯哦！
所在的分類
相關食譜
西瓜皮,紅辣椒,胡蘿蔔,大蒜,小米椒,剁椒,鹽,糖,白醋,芝麻油,清水
綜合評分 9.5
西瓜皮1/8切,鹽,醬料
綜合評分 9.7
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.6
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.5
蕎麥麪,辣椒油,蔥（小蔥）,蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
粉絲（銀河滴∼）,菠菜,雞蛋,胡蘿卜紅蘿卜,辣皮子,蒜,花椒粉,胡椒粉,雞精,鹽,糖,醬油,涼拌醋,橄欖油
綜合評分 9.0
1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6
麪條（掛麪各種面都可）,黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.0
麪條（掛麪各種面都可）,黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.2