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三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖

綜合評分 8.3
我和小夥伴都屬於吃貨一枚，這個也是在網上看到的。其實大家大同小異，各有千秋，喜歡的就拿走吧，嘿嘿嘿。。

用料

做法

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤1

    準備：雞蛋1個、麪包3片、片狀火腿若干、芝士：1-2片（不怕膩就放兩片）、芥末甜醬。

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤2

    製作：1）將3片面包疊摞在一起切，這樣之後煎會方便很多。將麪包片邊切掉，儘量切正方形。

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤3

    2）雞蛋打散在一個平盤裏面。注意是平盤，能將麪包片平鋪裏面即可。如果喜歡鹹口的可以放一點點點鹽，但我沒有放，看自己愛好。

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤4

    3）將芥末醬均勻塗抹在麪包片上，總共塗抹兩層即可，雖然要塗均勻儘量都抹到，但是別太厚，要不芥末的味道會蓋過芝士。

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤5

    4）按照：麪包片+芝士片+火腿+麪包片+火腿+麪包片 的順序一層層碼放整齊。

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤6

    5）三層面包剷起平放到雞蛋平盤裏浸泡，反面浸泡，此處要注意麪包是有6個面喲，別拉下，都要沾到喲

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤7

    6）平鋪放到鍋裡煎一會，待雞蛋熟透用鏟子和筷子配合翻面，不要錯位、散落，上下煎完後，在配合將麪包立起來煎制金黃。

  • 三明治麪包吐司（甜芥末味）--帶圖的做法 步骤8

    最後。。剷出。。上桌。。開吃。。淡淡芥末香，濃郁芝士味，脆香麪包片，滑嫩火腿片。。哎喲，簡直絕配。。嘿嘿。。

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