羊蠍子,紅99火鍋底料,花椒/食用油,蔬菜/豆腐等
綜合評分 9.0
家庭自制羊蠍子火鍋
綜合評分 7.1
用料
做法
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買來鮮羊蠍子，讓商家幫切小塊，在水裏浸泡兩小時，隨時換水。然後涼水下鍋煮開就好。在水滾的位置取出羊蠍子。
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準備好調料和甜麪醬
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鍋裡放少許油，然後放入全部材料和甜麪醬。大火翻炒。
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然後放入開水淹沒過肉
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小火燉煮。準備火鍋的其他材料
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準備好各種涮菜後，可以坐等羊蠍子火鍋
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可以涮菜了
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先盛出一盤吃著，然後邊吃邊煮。很是愜意。
小貼士
浸泡羊蠍子的時候可以放一勺白醋
所在的分類
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綜合評分 9.1