西紅柿,雞蛋,掛麪條,蒜瓣,紅辣椒
綜合評分 8.7
西紅柿炒土豆
綜合評分 7.3
用料
做法
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土豆洗淨去皮切片。
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西紅柿洗淨去皮切小塊。
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炒鍋放油，燒熱後下入蔥花熗鍋。
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下入土豆片翻炒，到土豆八九分熟的時候加入少量醬油炒均勻。
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下入西紅柿塊翻炒，出鍋前加鹽和雞精翻炒均勻。
小貼士
這個菜我比較喜歡土豆軟爛一些，所以等土豆塊熟了再放西紅柿，如果喜歡土豆脆一點，可以早些放入西紅柿。 也可以切一些蒜片，等快出鍋時加進去，味道也不錯，喜歡的朋友可以試試。
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