做法

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  北疆飯店買個饢。只要是新疆人的饢就合適，形狀，味道都正好。

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  蕃茄切塊，鍋裡放一點點色拉油小火炒成蕃茄醬，加一點點鹽和白糖調味。

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  蕃茄醬在餅上鋪平。

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  小蘑菇用水焯熟，或許略炒一下斷生。主要是餅底已經現成，餡兒料最好也做熟。

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  培根在平底鍋煎熟，理由同上。

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  我有個芝士球，切一塊，再切片。

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  芝士片均勻鋪在餡兒料上，然後，經驗來了啊：放微波爐轉兩分鐘，然後放平底鍋蓋蓋子，小火烤到芝士基本融化。直接放平底鍋烤餅底焦了芝士可能也沒化。

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  然後就可以切開享用啦！

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  配點水果牛奶就是一頓美美的早餐。今天的水果有蕃茄是因為本來準備三個蕃茄後來看看嫌多，少放了一個。事實證明是對的。