菠蘿炒牛肉

綜合評分 9.0
奶奶小時候偶爾開心了才會給我們做的菜,每次吃都能吃一大碗飯。菠蘿酸酸甜甜的,菠蘿的清香加上牛肉特有的肉香,做法簡單卻不失美味。如果家里有小朋友的話肯定非常喜歡吃的喲∼

用料

做法

  • 菠蘿切成適當大小

  • 牛肉切成薄片,越薄就越容易把握嫩滑的口感

  • 熱鍋冷油,放入姜絲,然後放入牛肉翻炒片刻至變色的時候就放入菠蘿一起翻炒

  • 最後根據菠蘿的酸度跟自己吃的習慣來放鹽跟白糖就可以起鍋啦

小貼士

牛肉要新鮮的

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