蕃茄土豆炖牛肉

綜合評分 8.0
一個人吃飯就是要方便快捷,番茄維他命c高,蔬菜肉肉一鍋搞定!

用料

做法

  • 牛肉橫切薄片,加鹽,油,黑胡椒粉拌均勻,放置1小時

  • 土豆削皮切塊,不用太小哦,煮久了會不成型!蕃茄洗淨切成4瓣備用!

  • 油熱鍋,將蒜瓣暴香,再加入土豆翻炒半熟。下蕃茄翻兩翻,蓋上鍋蓋燜1分鐘後 ,加幾滴生抽,加適量水炖煮土豆蕃茄。

  • 土豆炖煮20分鐘用鍋鏟按按軟硬程度,差不多就下已經切好的牛肉,稍微翻翻,蓋上鍋蓋,燜10分鐘就可以了!

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