牛肉,土豆,小蕃茄,蒜,油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 8.0
牛肉橫切薄片,加鹽,油,黑胡椒粉拌均勻,放置1小時
土豆削皮切塊,不用太小哦,煮久了會不成型!蕃茄洗淨切成4瓣備用!
油熱鍋,將蒜瓣暴香,再加入土豆翻炒半熟。下蕃茄翻兩翻,蓋上鍋蓋燜1分鐘後 ,加幾滴生抽,加適量水炖煮土豆蕃茄。
土豆炖煮20分鐘用鍋鏟按按軟硬程度,差不多就下已經切好的牛肉,稍微翻翻,蓋上鍋蓋,燜10分鐘就可以了!