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關關家的糖糖餅餅
綜合評分
7.7
用料
天然食材
做法
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所在的分類
餅
相關食譜
不粘手的冰皮月餅餅皮(改良版)
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉(小麥澱粉),低粉,牛奶,煉乳,細砂糖,玉米油(可換色拉油)
綜合評分
9.2
焗荔蓉西米布甸----靠譜的味道
甜品
牛奶,糖,吉士粉,玉米澱粉,全蛋,蛋黃,糖,三花淡奶/黑白淡奶,椰漿,煉奶,黃油,鹽,荔浦香芋,牛奶,煉奶,糖,水,干西米
綜合評分
8.9
焗荔蓉西米布甸----靠譜的味道
甜品
牛奶,糖,吉士粉,玉米澱粉,全蛋,蛋黃,糖,三花淡奶/黑白淡奶,椰漿,煉奶,黃油,鹽,荔浦香芋,牛奶,煉奶,糖,水,幹西米
綜合評分
7.9
廣式月餅餅皮(蜂蜜代替轉化糖漿)
月餅
中筋面粉,蜂蜜,鹼水,花生油
綜合評分
7.8
自制冰皮月餅(餅皮)
月餅
先是皮的做法,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖,煉乳,純牛奶,色拉油,(這些材料蒸好後,冰皮大約有1000g)
綜合評分
7.3
麥片芝麻酥餅(孟老師的100道手工餅干)
餅
無鹽黃油,白砂糖,全蛋,全麥面粉,杏仁粉,即食燕麥片,白芝麻
綜合評分
7.8
紅糖燕麥餅干(平底鍋版)
餅干
雞蛋,蜂蜜,奶粉,紅糖,燕麥片(即食),油紙
綜合評分
8.1
紅糖燕麥餅乾(平底鍋版)
餅乾
雞蛋,蜂蜜,奶粉,紅糖,燕麥片(即食),油紙
綜合評分
9.9
紅糖燕麥餅乾
餅乾
紅糖,燕麥,蜂蜜,黑胡椒,酸奶,黑加侖幹
綜合評分
9.3
純素~低脂低糖的紅糖燕麥餅干
餅干
燕麥片,燕麥粉,低粉,紅糖,玉米油,水
綜合評分
7.1