好料理

草莓戚風

綜合評分 9.6
受到王光光的啟發，如果只是想自己搭配蛋糕奶油水果吃吃，不妨試試這個極簡步驟的方子吧！原料是按8寸圓模走的。

用料

做法

  • 洗好草莓，對半切開

  • 在容器一里打散蛋黃，加溫牛奶和玉米油，拌勻；再曬入低粉和泡打粉拌勻； 在容器二里打發蛋白； 容器一倒入容器二，翻拌均勻； 倒入模具，弄平表面

  • 160度烤30分鐘

  • 打發奶油，均勻涂抹在蛋糕表面

  • 擺放草莓，冷藏

小貼士

冷藏以後實在太好吃了

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