雞腿肉剃下來 放入叉燒醬 料酒 生抽和蒜末(其實不放蒜我覺得也可以 因為我把這些和在一起的時候把蒜撈出來扔了)
放入冰箱淹一會 不放冰箱也可以
把肉放油里炸 剩的調料加點水感覺鍋里差不多的時候倒進鍋里(各種起沫 感覺很爽)
出鍋!吃! 剩的料我拌飯了 23333