韓式辣椒醬,味極鮮醬油,料酒,蠔油,糖稀,白砂糖,韓式辣椒粉,芝麻油,姜粉,胡椒粉,大蒜,五花肉,青陽辣椒,洋蔥,青蔥
綜合評分 8.5
辣炒蜆肉
綜合評分 8.5
家里平常很少吃海鮮河鮮，今天上市場看到有賣現成的蜆子肉，就順便買了兩袋，中午在家試著炒了炒，還不錯
用料
做法
-
現成的蜆肉都是未經處理的，注意清洗干淨，洋蔥切瓣，大蒜切成蒜末
-
鍋中倒入少量食用油，油熱後用蒜末熗鍋，放干紅辣椒絲把油炒辣(不吃辣的可以省略這個步驟)，倒入洋蔥翻炒。
-
洋蔥炒的半熟時倒入蜆子肉，倒入料酒，耗油，鹽，和少量糖，繼續翻炒。
-
-
蜆子肉炒出來許多水，大火翻炒，收汁，最後撒上香菜，就可以端盤上桌啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
蜆子肉,洋蔥,干紅辣椒絲,香菜,耗油,鹽,糖,胡椒粉,料酒
綜合評分 8.5
板栗南瓜，豬肉，蔥，蒜,韓式醬油，芝士，辣椒粉，胡椒粉,板栗南瓜，香腸，泡菜,韓式醬油，米飯，芝士,年糕，魚餅，蔥，芝士，蒜,辣椒醬，韓式醬油，辣椒粉
綜合評分 7.2
雞胸脯肉,香菇,辣椒,蔥,蒜,姜
綜合評分 7.1
花蜆子,蒜,姜,幹辣椒,蔥花,香菜,料酒,白砂糖,陳醋,一品鮮,耗油
綜合評分 8.0
蜆肉,韭菜,生薑,紅辣椒,油,鹽,白酒,生抽
綜合評分 7.4
蜆肉,韭菜,生薑,紅辣椒,油,鹽,白酒,生抽
綜合評分 9.1
豬肉,醬油,胡椒粉,蒜泥,洋蔥（泥）,辣椒面,糖稀,香油,燒酒,洋蔥,辣椒,蔥,芝麻
綜合評分 8.0
韓國辣醬,辣椒麪,糖,醬油,蔥一小把,洋蔥半個,蒜末兩瓣,香油,食用油（如果做的是五花肉，此用料可省）,黑胡椒
綜合評分 8.8
雞胸肉,包菜,尖椒,大蒜,干辣椒粉
綜合評分 8.4