帕瑪森乳酪烤土豆

綜合評分 7.5
一款老少皆宜的快手小吃,外層脆脆的,里面則是軟糯的土豆,好吃的停不下來。 我用了2個土豆,你也可以用一個或者更多,配料隨之減少增加就可以了。

用料

做法

  • 別忘了橄欖油,沒有橄欖油就用家里炒菜的油替代

  • 先切片,每一片大概1.25-.15厘米,然後每一片分4塊,請參考圖片的樣子

  • 土豆水里泡一會,洗掉澱粉

  • 鋪在廚房紙巾上吸去水分

  • 黑胡椒、鹽、羅勒、帕瑪森乳酪加入土豆中

  • 加適量橄欖油

  • 土豆平鋪在烤盤上,確保每一片土豆上都有乳酪

  • 180度烤20-30分鐘,然後翻面再繼續烤10-15分鐘

  • 香噴噴的出爐啦,好香好香……

小貼士

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