帕瑪森乳酪幹蛋糕

綜合評分 8.5
兒子喜歡吃鹹香味的東西,於是就有了這貨。。。

用料

做法

  • 打發蛋白,40克糖分次加

  • 蛋黃加剩餘糖,鹽打勻,加入玉米油及融化黃油,打勻,加水兩勺,打勻,篩入低粉奶粉攪拌均勻

  • 三分之一蛋白加入蛋黃糊拌勻後倒入剩餘蛋白,攪拌光滑

  • 入28✘28烤盤,在蛋糕糊上再撒一層帕瑪森,上下火175度15分鐘,中間上火調小150度五分鐘,不喜歡顏色太重。兒子喜歡吃幹蛋糕,烤完切小方塊放置烤網上下火150度熱風模式烘乾,具體時間根據自己口味,這次我烘了八分鐘

小貼士

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蛋糕
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披薩
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磅蛋糕
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磅蛋糕
低粉,帕瑪森乳酪,泡打粉,鹽,黃油,糖粉,蛋,酸奶油
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快手菜
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綜合評分 7.5
帕瑪森乳酪色拉
沙拉
芥葉蒲公英嫩葉/或芝麻菜,帕瑪森乳酪,橄欖油,黑醋,鹽,黑胡椒,松子仁
綜合評分 7.3
香蔥/肉鬆Parmesan帕瑪森乳酪麪包片
麪包
Parmesan cheese,法棍或吐司片,香蔥,mayo 美奶茲
綜合評分 7.5