基圍蝦,麪包糠,蔥,姜,蒜,幹辣椒,油,鹽,糖,黑胡椒粉
綜合評分 8.1
避風塘牛蛙
綜合評分 9.0
用料
做法
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田雞去皮洗淨，用料酒加鹽腌制30分鐘
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加入面粉 雞蛋調勻將田雞包裹上面粉調勻
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鍋內加入油加熱後，將包漿好的田雞一點點倒入鍋中，待田雞外包裹成型後慢慢翻動一下，讓色澤金黃即可
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將油好後的田雞放入碗中備用，將搗碎的大蒜泥倒入油鍋中炸，待蒜炸至金黃色後倒入面包干(自制面包糠，干吐司掰小半放入微波爐中火加熱每次2分鐘，分2次來加熱，這樣不容易糊，加熱後的吐司直接有 面棍 碎即可使用)快速翻炒
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蒜味出來後，關火翻炒就可以出鍋啦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
基圍蝦,麪包糠,蔥,姜,蒜,幹辣椒,油,鹽,糖,黑胡椒粉
綜合評分 8.7
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厄瓜多白蝦,味好美蒜香骨粉,老干媽辣椒豆豉,大蒜,生姜
綜合評分 9.1
面包蟹,料酒,鹽,姜,澱粉,蒜碎,蔥姜碎,面包屑,干辣椒,豆豉,糖,油
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綜合評分 8.0
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綜合評分 9.7
梭子蟹,生薑,蔥,蒜頭,麪包糠
綜合評分 8.4
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綜合評分 7.3