薺菜煎雙色年糕

綜合評分 8.2
現在正是薺菜當季的時候,又正值年下,家里總有許多年糕。所以今天就做了一個快手菜。

用料

做法

  • 薺菜煎雙色年糕的做法 步骤1

    不粘鍋刷油(因為我在減脂,所以油很少,你們可以多倒點油,這樣會好吃點),全程小火!小火! 然後放入年糕煎到上色變軟 撈出

  • 薺菜煎雙色年糕的做法 步骤2

    放入切碎的薺菜 炒到變軟

  • 薺菜煎雙色年糕的做法 步骤3

    放入煎好的年糕 加鹽   再加一點水 蓋蓋子  稍稍悶一會  等水燒干 關火  加點味精  出鍋開吃!

  • 薺菜煎雙色年糕的做法 步骤4

    開吃!

小貼士

一定要小火煎!

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