吐司,蜂蜜,糖,各種水果,淡奶,牛奶,吉士粉,栗粉,香草根,魚膠片
綜合評分 7.0
蜂蜜土司盒
綜合評分 7.0
【轉自微博】原味吐司方包配以醇香蜂蜜烘烤後是沁入心田的甜蜜，明媚的火龍果及奇異果散發著夏日少有的斑斕色彩！
用料
做法
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準備食材
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烤箱預熱180度，將吐司沿著四邊切出心，在一側的下方開一刀，保證吐司心可以完整取出
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吐司心切條，涂上蜂蜜，撒上糖，與土司盒分開放入烤箱，烤至脆身及金黃色，取出放涼備用
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魚膠片泡在水中
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取一個鍋，加入200g牛奶，40g糖，切開的香草條，燒開
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將剩下的糖，加入吉士粉，栗粉，雞蛋牛奶拌勻
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將拌勻的材料加入燒開的牛奶中，不停的攪拌，至粘稠，盛出，加入泡軟的魚膠片，拌勻，包好保鮮膜，自然冷卻，放入冰箱冷藏
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將淡奶油打發至雞尾狀，盛出備用。 將冷藏的醬取出，慢打至軟身，加入打發的奶油中，拌勻
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將水果去皮切片。 將烤好的吐司條裝回土司盒，表上吉士醬，用水果裝飾，即成
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小貼士
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