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青椒拌薄荷
綜合評分
9.6
用料
青椒
2根
薄荷
一把(和青椒的量差不多)
蒜
兩瓣
花椒油
一勺
糖桂花
一小勺
醬油
適量
醋
適量
做法
青椒洗淨切成小段,薄荷洗淨切小片,蒜碾成泥。
不放油,用小火煸炒青椒,至水分蒸干。
將青椒與薄荷混合于碗中,將調味品倒入,攪拌均勻。
小貼士
花椒油不要放多,會麻。
所在的分類
快手菜
家常菜
冷盤
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