雞蛋,青椒,西紅柿,大蔥,鹽,醬油,刀削面掛面
綜合評分 8.4
把雞蛋打入碗中,加入一點水、醬油少許
大蔥,青椒切碎,西紅柿切丁(沒時間可以用掰的,我就是掰的),加入雞蛋碗中拌勻
鍋中倒油,因為有雞蛋所以稍微多一點,將雞蛋混合物倒入鍋中翻炒,加一點鹽,炒到西紅柿化掉,雞蛋成醬狀關火
另起一個鍋倒水,水開下面,面煮熟以後撈到碗里
最後把炒好的醬倒在面上就可以開吃啦!
1.青椒可以選辣一點的,吃起來更有味 2.因為有醬油,所以少放一點鹽 3.下面的時候再加點綠葉菜更有營養哦