蔥,紅蔥酥,醬油,冰糖,五花肉,鹵蛋,米飯,米酒,青江菜,八角
綜合評分 9.1
鹵肉飯
綜合評分 8.9
自己想著做的鹵肉飯！好吃哈哈！
用料
做法
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將雞蛋放清水煮熟的同時，把肉和香菇放鹵料里煮，雞蛋煮好了沖涼水然後剝殼，放入鹵水中煮。
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此時可以做配菜！我的配菜是青椒土豆絲和鹵土豆還有鹵中翅，還有一小碗菠菜番茄湯，哈哈，心血來潮加的。先煮好菠菜番茄湯，放一邊。鍋中燒油炒青椒土豆絲，這時鹵的食材也好啦，把鹵肉和香菇撈出來，切碎，取剩下的一半生的大青椒（還有一半炒土豆絲了）也切碎，攪拌到一起再切切。
小貼士
生的大青椒拌入鹵肉香菇末中口感非常棒哦！有鹵肉香菇的軟糯也有青椒的生脆！
所在的分類
相關食譜
五花肉,蒜末,冰糖,水,生抽,老抽,料酒,油蔥酥,五香粉,白胡椒粉,鹽,煮熟的雞蛋,米飯
綜合評分 9.3
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雞蛋,豬肉,冰糖,干辣椒,茴香,洋蔥,醬油,蠔油,料酒
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五花肉,青菜,洋蔥,香菇,雞蛋,八角,原諒我'不知道叫啥,生姜,醬油,老抽,冰糖,鹽
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五花肉,水煮蛋,紅蔥頭,姜,大蒜,醬油,料酒,冰糖,五香粉,白胡椒粉,豬油,澱粉
綜合評分 8.4
五花肉,雞蛋,洋蔥,八角,香葉,干辣椒,花椒,五香粉,料酒,生抽,老抽,蠔油,蔥姜蒜,冰糖
綜合評分 8.9
五花肉,紅洋蔥,姜,桂皮,香葉,蔬菜可加可不加,胡蘿卜,口蘑,料酒,生抽,熱水,老抽,鹽,胡椒,冰糖
綜合評分 9.4
豬五花肉,香菇,生抽,老抽,檸檬或青檸,白砂糖,油,羅勒和迷迭香,洋蔥
綜合評分 7.4
五花肉,青椒,米飯,香菇,雞蛋,中翅,（配菜）土豆,（湯）菠菜,（湯）番茄,鹵料
綜合評分 8.9