好料理

焦糖爆米花

綜合評分 9.3

用料

做法

  • 玉米油放入不粘鍋，開中火，放入玉米，蓋上蓋子，等待玉米慢慢爆出花，中途可搖晃！

  • 熱水，白糖，黃油同時放入鍋里，開中小火，不要攪拌，等待糖變成黃褐色倒入爆米花，關火！

  • 用筷子攪拌，使焦糖掛均勻即可！

小貼士

喜歡黃油的，可多放點！本人不喜歡黃油味太重！

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