雞蛋,糖粉,面粉,抹茶,烤粉,烘烤蘇打,蘇打水(氣泡水),黃油,紅棗,香草
綜合評分 9.3
比較晚了,也沒有一一拍圖片。做法比較簡單的,第一步,蛋與兩份糖微打發白,可坐熱水盆中打。第二步,在熱水中融開黃油,加入並拌勻,再加入牛奶拌勻,最後篩入粉類混合均勻。180度上下火烤,大約二十分鐘。表面光滑的醬可用卡士達醬加少量黃色素,也可以用淡奶油微打發加色素,我用了卡士達醬。
頭頂的頭發用裱花袋裝入醬,輕輕擠出來一撮就好了。眼楮嘴巴用的巧克力醬最好用塊狀融開,裝入裱花袋剪個小口擠,粉色臉頰點綴。
中間可加一些果醬的,