萬能大醬湯底,五花肉/牛胸肉,蔬菜(西葫蘆,洋蔥,香菇,蔥花,辣椒)
綜合評分 7.9
金針菇去根洗淨,角瓜去皮切小片(片厚點)
土豆切片
豆腐切塊,洋蔥切塊
五花肉切片,尖椒切塊
鍋里少量水燒開,加韓國辣醬和大醬
另起一鍋,加少量油煸五花肉,出油後加洋蔥炒出香味關火備用
醬湯開鍋加淘米水
開鍋下土豆片,金針菇
開鍋後炒好的五花肉和洋蔥,豆腐,角瓜加入鍋中
蒜切末,蔥切蔥花
蜆子蒜末蔥花入鍋煮開,下尖椒
蜆子開口後嘗嘗湯,淡的話加點鹽,關火開吃吧