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醬燒秋刀魚
綜合評分
9.4
秋刀魚500g 4小條
用料
生姜末
大蒜頭末
料酒
一勺
丹丹郫縣豆瓣醬
一大勺
做法
將鍋燒熱 加油
油燒熱 加配料
炒配料香味出來 加秋刀魚塊 翻炒 使魚塊混勻醬料 放入青椒
加料酒去腥 加適量醬油 加水沫過魚塊
小火煮 收汁 起鍋
小貼士
所在的分類
醬
相關食譜
創新的味道【醬燒秋刀魚】
醬
秋刀魚,西紅柿,豆豉,酸薑末,蒜末,蔥末,紫蘇,小橙子,檸檬,糖,豬油,生薑,胡椒粉,蘇打粉,鹽,黃酒
綜合評分
7.1
醬燒秋刀魚
醬
生姜末,大蒜頭末,料酒,丹丹郫縣豆瓣醬
綜合評分
9.4
蒲燒秋刀魚丼
日式
秋刀魚,米飯,雞蛋,檸檬,蔥花,洋蔥,蒲燒汁
綜合評分
8.0
紅燒秋刀魚
紅燒
油,生抽,老抽,八角,生薑,冰糖,水
綜合評分
9.8
烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,海鹽,橄欖油
綜合評分
7.1
蒜香秋刀魚
烤箱
秋刀魚,孜然粉,鹽,蒜苗,芹菜或是香菜,醬油,食用油
綜合評分
8.1
香煎秋刀魚
煎
秋刀魚,料酒,醬油,油,鹽
綜合評分
9.3
《昨日的美食》之鹽烤秋刀魚
日式
秋刀魚,白蘿卜,鹽
綜合評分
9.5
紫蘇檸檬鹽烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,檸檬,紫蘇,鹽,油
綜合評分
9.3
鹽烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,鹽,橄欖油
綜合評分
9.1