蘋果派蛋糕

綜合評分 8.4
蘋果還有好多,於是參考了幾個蘋果蛋糕的菜譜,及B站上勞拉廚房的蘋果派蛋糕 P.S.該配方適合6寸派模

用料

做法

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤1

    黃油室溫軟化

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤2

    加糖,攪勻

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤3

    加雞蛋,攪勻

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤4

    蘋果去皮去蒂切塊,加入檸檬汁和肉桂粉攪拌

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤5

    過篩低粉和泡打粉,拌勻

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤6

    將準備好的粉類和蘋果依次加入黃油糊中拌勻

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤7

    模具刷油,倒入蛋糕糊,表面還可以再刨些檸檬皮做點綴

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤8

    150-180度,50-60分鐘,各家烤箱脾氣不同,麪糊比例不同,都可能影響蛋糕糊烤熟的速度,主要還是靠不斷觀察蛋糕表面顏色及內裡的質地,可用竹籤戳入,如果沒有粘溼的蛋糕糊帶出,那就是熟了

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤9

    鏘鏘鏘!熱騰騰的一股肉桂味!

  • 蘋果派蛋糕的做法 步骤10

    換個角度!

小貼士

所在的分類

相關食譜

蘋果派蛋糕
青蘋果,肉桂粉,黃油,白糖,雞蛋,檸檬汁,低粉,泡打粉
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蘋果派
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 9.9
零基礎做完美蘋果派
派皮(這個量做出來稍多一點)︰,黃油,糖粉,低筋面粉,水,餡料(這個量剛好)︰,蘋果,黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁,肉桂粉,玉米澱粉,水
綜合評分 8.7
蘋果派(apple pie)
派皮:低筋面粉,黃油,水,細砂糖,蛋黃,蘋果餡:蘋果,黃油,細砂糖,水,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.6
懶人超簡版 一次成功蘋果派
Pillsbury派皮,蘋果,砂糖,butter,水澱粉,小雞蛋
綜合評分 7.7
香酥蘋果派
餡料,蘋果,黃油,玉米澱粉,水,細砂糖,派皮,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋
綜合評分 8.2
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1
傳統的蘋果派 Traditional Apple pie
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 8.1
肉桂蘋果派
派皮:,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,水,鹽,蘋果餡兒:,蘋果(中等大小),黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水:,蛋黃,水
綜合評分 8.7