好料理

杏仁黃油曲奇

綜合評分 8.0
方子是用@沈呆子的方子，然後自己稍微改了一點 酥的不要不要的

用料

做法

  • 杏仁黃油曲奇的做法 步骤1

    先講黃油融化成膏狀

  • 杏仁黃油曲奇的做法 步骤2

    牛奶砂糖鹽放入鍋中融入到一起就可以了

  • 忘記照相了，將黃油打發白 分次倒入熬的糖漿繼續打發 加入一個蛋黃 混均勻

  • 杏仁黃油曲奇的做法 步骤4

    塞入面粉杏仁粉 上圖是沒塞的

  • 杏仁黃油曲奇的做法 步骤5

    我考的溫度是150度 30分鐘

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