義大利面,淡奶油(我買的是雀巢的),蘑菇,香腸,荷蘭豆,蒜頭,洋蔥,鹽,油
綜合評分 8.6
把自己喜歡的,想要放入意面的材料切成小丁
在鍋中放入水,等水快開時放入些許鹽。水開後放入意面,待意面內部沒有白芯後再煮一下就用網兜撈出瀝水(其實還是自己嘗一下啊,不要太軟太軟都可以)
在鍋中倒入油,然後放入切好的蒜。等蒜炒出香味後,放入其他材料(不容易熟的先放),然後不停攪拌翻炒,不要糊了。
待到材料炒的有些熟後,放入淡奶油,繼續攪拌翻炒。等奶油開始冒泡,放入些許鹽,然後按自己口味調整咸度。
最後放入意面,讓意面和奶油醬料裹均勻。如果這時候發現奶油不夠,可以再加入些。
最後起鍋就可以啦。 大家加油啦∼ 做菜最主要看自己喜歡什麼,只要有想象,啥都可以∼ 沒有那麼多條條框框