做法

• 準備食材 把牛里脊切成條狀

• 腌制牛里脊肉 放入適量料酒 鹽 雞精 十三香 生抽 攪拌均勻

• 攪拌好就是這樣噠

• 洋蔥 花椒 青椒切絲準備

• 等水開了之後煮意面 注意 煮的過程中可能會起白沫 這個時候倒半碗水 每次起沫都倒水 要看的勤一些

• 等面沒有硬芯的時候撈出 用冷水過一邊 這樣會使面更筋道

• 我用的橄欖油 待油熱後把腌好的肉放入翻炒 只要看著不紅了再炒幾下就好辣( ´･ᴗ･` ) 牛肉熟的很快 不然會太老

• 用炒牛肉的油繼續炒青菜 到洋蔥和青椒都變軟了就OK啦 (•̀ω•́)✧

• 把面放入鍋內和青菜一起炒 放入適量鹽和雞精 如果有黑椒汁放黑椒汁就最好啦 我放的黑椒粉 為了出汁放了少許的水

• 擺盤 把做好的里脊肉放在面上就OK啦 (•̀ω•́)✧

• 好看的圖我還想放

• 這里已經不是步驟(▔_,▔ ), 是我的自我陶醉 快去做飯吧