意粉,牛肉,水果椒,小蔥,洋蔥,黑椒汁,牛扒,芝士
綜合評分 7.9
黑椒牛柳意粉
綜合評分 7.9
兒子比較喜愛的食物，因他不太喜歡番茄，遠用了黑椒牛柳的口味。
用料
做法
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意粉200克
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煮好後，用少許鹽、油拌均。
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青椒、彩椒少許。
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牛裏脊肉上漿醃製。
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牛肉炒至8成熟。
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洋蔥、青、彩椒炒至斷生。 然後將準備好的義大利粉、牛柳倒入鍋內翻炒，加生抽、黑椒汁、水少許，翻炒均勻後即可裝盤。
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配上一小塊牛扒。
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直接盛入盤內，稍作裝飾。
小貼士
煮意粉時應注意中途加適量冷水幾次，避免中間發硬。
所在的分類
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