蒜蓉粉絲蒸大蝦

綜合評分 8.8
阿根廷紅蝦開背去腸,用鹽和姜蒜蓉腌制半小時,放置在姜蒜蓉炒過的粉絲上,大火蒸10分鐘,撒上蔥花,出鍋。

用料

做法

  • 阿根廷紅蝦開背去腸,用鹽和姜蒜蓉腌制半小時,放置在姜蒜蓉炒過的粉絲上。

  • 大火蒸10分鐘,撒上蔥花,出鍋。

小貼士

蝦頭中縫剪開,蒸時蝦黃會流入粉絲中。

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