小麥粉,雞蛋,黃油/色拉油,蘋果,白糖,芋頭南瓜地瓜,奶油
綜合評分 8.8
炸餃蘋果派
綜合評分 8.8
過年香酥炸物必備
用料
做法
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做餅皮︰小麥粉加白糖加鹽調味，倒入油少量、雞蛋、溫水，混合揉面
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下劑子像 餃子皮一樣。
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餡兒放在兩張皮中間包起（餡兒的做法見文末）
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成型小太陽
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包好
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醒發好
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入鍋油炸
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香芋餡兒的做法︰芋頭南瓜地瓜煮熟打成泥混入白糖奶油等加熱一下混合均勻
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蘋果餡兒做法︰蘋果切丁煮軟加入白糖奶油黃油等
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小貼士
做餅皮一定要加一定量的雞蛋和黃油為了保持餅皮香脆酥的口感，不然冷卻後皮會變得干硬，其他油比如色拉油菜籽油什麼的都可以，可以做出中國炸油果的味道，也可以試試
所在的分類
相關食譜
派皮（這個量做出來稍多一點）︰,黃油,糖粉,低筋面粉,水,餡料（這個量剛好）︰,蘋果,黃油,細砂糖,鹽,檸檬汁,肉桂粉,玉米澱粉,水
綜合評分 8.7
派皮:低筋面粉,黃油,水,細砂糖,蛋黃,蘋果餡:蘋果,黃油,細砂糖,水,玉米澱粉,鹽,檸檬汁,肉桂粉
綜合評分 7.6
Pillsbury派皮,蘋果,砂糖,butter,水澱粉,小雞蛋
綜合評分 7.7
餡料,蘋果,黃油,玉米澱粉,水,細砂糖,派皮,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,水,雞蛋
綜合評分 8.2
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 8.1
派皮：,低筋麪粉,高筋麪粉,黃油,糖粉,水,鹽,蘋果餡兒：,蘋果（中等大小）,黃油,白砂糖,肉桂粉,雞蛋水：,蛋黃,水
綜合評分 8.7
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 7.5
蘋果,白砂糖,檸檬汁,黃油,玉米澱粉,水,鹽,全蛋液,酥皮
綜合評分 9.9