好料理

過年菜中的一道清流——微波爐苦瓜雞球

綜合評分 8.9
假期吃膩了大魚大肉，試試看這道苦瓜雞球吧！苦瓜解去了雞肉的膩，雞肉又給這道菜增加了層次感，特別美味哦~

用料

做法

  • 蒜瓣切末；雞錘去骨後切塊，拌入蒜末、植物油、鹽、料酒、醬油、澱粉和香油腌制10分鐘；苦瓜去瓤去籽後切小塊。

  • 蒜瓣切末；雞錘去骨後切塊，拌入蒜末、植物油、鹽、料酒、醬油、澱粉和香油腌制10分鐘；苦瓜去瓤去籽後切小塊。

  • 加入苦瓜塊攪拌均勻，加蓋留孔，繼續高火P100加熱3分30秒即可。

  • 好吃不膩的苦瓜雞球就出爐啦！趁熱品嘗哦！

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