牛肉塊,奧爾良黑椒雞翅腌料/或 叉燒醬,糖,生抽,色拉油,蠔油,白芝麻,水
綜合評分 10.0
世界上最好吃的牛肉干
綜合評分 10.0
我是一個牛肉干忠實愛好者！但在英國又沒有甜滋滋的牛肉干賣，怎麼辦呢？只好自己做啦！！！！
用料
做法
-
把醬汁調好，把牛肉腌上，至少三小時，中途攪拌一下 在鍋里翻炒，大火收汁，大概要半小時左右，等到只有一點點水分的時候拿出來 錫紙上面刷層油，牛肉均勻鋪好，把剩下的一點湯汁倒在上面，撒點白芝麻
-
180度烤30-40分鐘，根據每個人喜歡的軟硬程度來調整 如果喜歡干一點，等烤好之後再用140度低溫慢慢烤
小貼士
醬料調好之後，拿筷子蘸一點嘗嘗！！！！！自己感受一下！自己調整！
所在的分類
相關食譜
伊比利亞黑豬排,紅酒,百里香碎,蠔油,豆豉,番茄醬,蜂蜜,白胡椒,孜然粉,蒜,姜,1/4檸檬擠汁
綜合評分 9.9
雞蛋,胡蘿蔔,洋蔥,青椒,香腸或火腿腸,包菜（捲心菜）,麪條,老乾媽,生抽,鹽,香油
綜合評分 9.1
雞蛋
綜合評分 9.2
面粉,雞蛋,黃油,隻果,芝士粉,檸檬,草莓醬
綜合評分 9.4
麪粉,雞蛋,黃油,蘋果,芝士粉,檸檬,草莓醬
綜合評分 9.1
牛肉餡,胡蘿卜,洋蔥,香油,五香粉,生抽,香菜,姜末,鹽
綜合評分 8.7
黑巧克力,動物性淡奶油,黑巧克力,黃油,雞蛋,細砂糖,高筋面粉
綜合評分 8.0
醬汁︰,生抽,老抽,味淋,蒜粉（或蒜蓉）,綠芥末,細面,芥末油,蛋黃醬,食用油,香油,海苔粉
綜合評分 9.0
雞蛋,低筋面粉,細砂糖,黃油,鹽,檸檬汁
綜合評分 7.9