豬肉芹菜餃子

綜合評分 7.4
一個人在布里斯托,第一頓純手工餃子

用料

做法

  • 和面。 英國超市里買的面粉,終于在多次嘗試,加水加面的過程中和好了

  • 超市里買的豬肉餡,回頭稍微剁一下就行

  • 將芹菜洗干淨,剁碎。 加入少量鹽,讓芹菜水析出

  • 擠出芹菜水,倒入肉餡中

  • 加入蔥姜蒜,鹽,油(多),十三香,醬油,香油,攪拌。一定要多加油,要不不好吃。

  • 第一個餃子✌️

  • 完成啦

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