切片牛仔骨,洋蔥,雪碧,老抽,蠔油,黑胡椒顆粒
綜合評分 7.4
牛仔骨用老抽蠔油和雪碧腌一下,時間1-2小時就足夠了
洋蔥切塊,鋪在烤盤上,把腌好的牛仔骨放在洋蔥上擺好,撒上一層現磨黑胡椒顆粒,適量鹽
烤箱200度,10分鐘翻個面再烤10分鐘就夠了
1,小秘訣就是雪碧,听朋友的韓國同學說的,一是有甜度,二是有碳酸氣,腌制牛肉最合適 2,黑胡椒一定要用顆粒,最好就是現磨的 3,可以添加各種自己喜歡的蔬菜,我最愛洋蔥,又軟又香,特別好吃