好料理

南瓜饅頭

綜合評分 8.2
老公買的南瓜擱了好久都沒吃  為了清理廚房  拿著多的面粉做了人生第一次的饅頭

用料

做法

  • 南瓜饅頭的做法 步骤1

    南瓜去皮上鍋蒸熟  蒸好的南瓜用筷子就能打爛成泥了

  • 南瓜饅頭的做法 步骤2

    待南瓜泥變溫後加入酵母粉  面粉  水開始和面   如果覺得南瓜泥不夠甜可以加點糖

  • 南瓜饅頭的做法 步骤3

    和好面放到溫暖處發酵  等到面團發好後  整形   然後鍋里放冷水   把整形的面團放進鍋里再醒一次面15分鐘  就可以開火蒸了

小貼士

我選的是南瓜屁股  那塊比較甜

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