好料理

不一樣的蛋炒飯

綜合評分 9.3
材料不一樣，口感纔不一樣～

用料

做法

  • 材料準備好：雞蛋攪勻，撒一點鹽。小蔥，火腿，胡蘿蔔，海苔切成丁。

  • 不一樣的蛋炒飯的做法 步骤2

    開火，往鍋裡倒一點油，把雞蛋放進去，來回翻炒，隨後加入小蔥。

  • 不一樣的蛋炒飯的做法 步骤3

    雞蛋炒的差不多了以後，倒入幹米飯，在倒入一點兒有在米飯上，用鏟子把米飯搗碎，在加入黑胡椒，火腿和胡蘿蔔。

  • 不一樣的蛋炒飯的做法 步骤4

    飯快要炒好時，加入海苔丁，肉鬆，放鹽。

小貼士

米飯要隔夜飯！乾的！

所在的分類

相關食譜

幸福基因2.0 | 米袋子先生的蛋炒飯
炒飯
土雞蛋,白米飯,小蔥,橄欖油,鹽
綜合評分 7.1
會跳的蛋炒飯
炒飯
剩飯,蛋,蔥花,醬油
綜合評分 8.8
夏日必備蛋炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,香腸/火腿腸/培根/臘腸/,調味品（鹽、料酒）,胡蘿卜/土豆/蔥花/香菜
綜合評分 8.6
一碗隨心所欲的蛋炒飯
炒飯
隔夜冷飯,雞蛋,冰箱里的剩菜,火腿腸,蔥花
綜合評分 8.4
獨家秘方，超簡單好吃的蛋炒飯
炒飯
鹽,雞蛋,耗油,紅蘿卜,隔夜米飯
綜合評分 7.3
簡單的蛋炒飯
炒飯
雞蛋,米飯,鹽,食用油,蔥
綜合評分 9.5
常做的蛋炒飯
炒飯
雞蛋,黃瓜,香腸,米飯,鹽、雞精
綜合評分 7.7
淡淡的蛋炒飯
飯
雞蛋,隔夜飯,胡蘿卜
綜合評分 7.1
簡單的黃瓜蛋炒飯
炒飯
黃瓜,雞蛋,食鹽,花生油,米飯,生抽
綜合評分 9.8
蘿蔔乾蛋炒飯
炒飯
蘿蔔乾,蛋,蔥,蒜,冷米飯,鹽,生抽,糖,胡椒粉,油
綜合評分 7.8