可頌,熟雞肉,無籽葡萄,腰果,小蔥,蔓越莓幹,芝士碎末,生菜,Mayonnaise(美乃滋),鹽,黑胡椒
綜合評分 8.9
可頌用齒刀從中間切開,但是不要切斷,備用
切牛油果,先用刀對半切,然後扭一扭,很容易就分成兩半了
然後,輕輕把皮剝掉(有核的另外一半,如果想要去核,就用一把刀扎進核裡,然後轉一轉就取出來了)
用刀子在牛油果身上縱向切數條口,頂端不要切斷
切完後用手輕輕一按一抹(就像玩兒撲克牌那樣),就成了這樣的花型了
蛋加少許鹽,打散
並用油炒熟
把炒好的雞蛋放可頌上,上面放一片火腿
最表面放牛油果,然後蓋起來就好啦(我磨了些黑胡椒上去,這個請根據自己的口味調整吧,我是胡椒控)
選擇已經呈棕色的成熟的牛油果,但摸起來依然相對硬朗的;太熟的牛油果會很軟不太好剝皮了,太生的又不好吃,當然不講究造型的話也無所謂了