葡式蛋撻皮,淡奶油,牛奶,細砂糖,蛋黃,煉乳,低筋麪粉,吉士粉
綜合評分 7.6
葡式蛋撻
綜合評分 9.4
在家自制的奶香十足超簡約版的蛋撻
用料
做法
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將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化
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倒入蛋黃，攪拌均勻
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篩入低筋麪粉
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將麪粉攪拌均勻
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過篩
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蛋撻水
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將塔皮擺在烤盤內
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倒入蛋撻水，8分滿即可
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裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中層。210度，25分鐘左右，烤至蛋撻表面出現焦點即可
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小貼士
所在的分類
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